6 COURSES IN BLAAUWKLIPPEN
วันนี้เรามาเจาะลึกเมนู 6 คอร์ส ณ ห้องอาหาร Blaauwklippen Wine Estates เสิร์ฟด้วยเมนูสุดพิถีพิถัน และมีความหมาย From The Sea, From The Terroir, From The Earth, From The Diary and Sweet Ending
From The Sea เมนูจากท้องทะเล
กุ้ง Katafi เสิร์ฟบนมูสมะนาวและลิ้นจี่กับส้มโอ ผักชีและต้นซอสซัลซ่า พร้อมลิ้มลองอาหารจานอร่อยที่จะมาถึง
From The Terroir เมนูจากไวน์
ประกอบไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่แตกต่างออกไปในทุกวัน จะถูกคัดสรรจากเชฟ และผู้ผลิตไวน์
From The Land เมนูจากพื้นดิน
ผลงานชื้นเอกที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอม จะถูกเสิร์ฟพร้อมกับหมูกรอบผสมกับซุปข้น และพลัมเซอร์นีน
From The Earth เมนูจากผืนโลก
ไวน์ Red Zinfandel ที่มีชื่อเสียง และซี่โครงสปริงบ็อก ถูกผสมผสานกันได้อย่างลงตัว
From The Diary เมนูจากชีวิตประจำวัน
Zinfandel มาคู่กับ Gorgonzola Panna Cotta ในเปลือกถั่วที่มีรังผึ้ง
Sweet Ending ของหวานตบท้าย
ของหวานด้วยบลั่นดีที่ถูกหมักมา 8 ปี พร้อมช็อคโกแลตดำและส้ม
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 02-661-9399 หรือ Line: @Eliteholiday
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น